Moin,
also - im Prinzip solltest Du mal Deiner Bekannten kurz zeigen wie man mit Mobirise umgeht. Es gibt eigentlich keine Software die einfacher und schneller zu verstehen ist.
Setze Dich mal eine Stunde mit ihr hin und zeige ihr das.
Sie soll sich dann Mobirise downloaden und damit selbst einige Tage herum probieren, dann kann sie auch solche Änderungen später selbst einfach und sicher vornehmen.
Du erstellst ihr dann eine Kopie vom Verzeichnis Deiner lokalen Publizierung mit der Projekt-Datei "project.mobirise" und dem Verzeichnis "assets" auf meinetwegen einem USB-Stick und Deine Bekannte (oder Du) kann diese Projekt-Datei dann in Mobirise importieren. Somit hat sie das von Dir erstellte Projekt dann an ihrem PC.
Sollte sie dann dennoch etwas kaputt bekommen, dann hast Du ja das Projekt immer noch da und könntest es erneut hochladen.
Wenn man selbst kein Interesse daran haben sollte, dann sollte man das auch nicht selbst machen wollen.
Du könntest ihr aber auch bestimmte Anwendungen, wie zum Beispiel von unserem Werner-Zenk.de, direkt schon einbauen, mit denen sie dann zum Beispiel Termine auch online ändern kann und auch neue Bilder hochladen kann ohne irgend etwas erlernen zu müssen. Hier nur mal ein Beispiel der Anwendung "Nachrichten" vom Werner. Dort kann man alles an einem Editor online eintragen, ändern, löschen, usw.:
https://www.mobirise-tutorials.com/News/
Werner hat Dutzende von solchen Anwendungen für Termine und auch um Dateien wie Bilder hoch zu laden. Es gibt auch Kalender und sonst etwas - alles sehr einfach in Mobirise zu integrieren - für die meisten Anwendungen habe ich auch Tutorials geschrieben.
Mobirise entwickelt gerade eine Art "CMS" (wie es ja auch "WordPress" ist) - nur sehr viel besser als "WordPress" aber auch komplett anders von der Handhabung. Man kann dann alles, was man am Computer sonst macht, auch online tun. Es gibt dann ein Login bei dem man sich einloggt und dann eben, genau wie am Computer, alles direkt online ändern kann. Es dann auch am PC wieder speichern kann und/oder umgekehrt.
Beispiel vom Login (geht z.Zt. nur im "Chrome" Browser, wenn man im Browser abgemeldet ist):
https://www.mobirise-tutorials.com/Test-Temp/edit/
Nach dem Login kann ich diese Seite hier ebenso "online" editieren oder erstellen:
https://www.mobirise-tutorials.com/Test-Temp/
So sieht dieses CMS dieser Seite dann online im Browser aus:
... oder auch die Block-Übersicht - alles praktisch gleich wie am PC:
Das ist aber noch im BETA-Test und ich kann Dir nicht sagen, wann es freigegeben wird. Mobirise arbeitet schon seit Jahren daran und es ist quasi identisch mit dem "Online-Builder" von Mobirise:
https://online.mobirise-tutorials.com/
... der aber dann nur am Server von Mobirise benutzbar ist. Bei so einem CMS muss man sich aber ebenso einarbeiten, wie bei der jetzigen offline Software von Mobirise eben auch.
Du erwähnst "WordPress", was ja eben ein CMS (Content Management System) ist und deswegen absolut nicht mit einer offline Software wie Mobirise vergleichbar ist.
Hast Du denn schon mal mit "WordPress" gearbeitet? Das ist ungleich komplizierter zu bedienen und man braucht Wochen um das auch nur ansatzweise zu verstehen. Man sollte dann auch mit MySQL-Datenbanken umgehen können und muss diese permanent sichern. "WordPress" ist Ziel der meisten Attacken von Hackern überhaupt.
Übrigens auch "WordPress" ist nicht etwa kostenlos - ohne die kostenpflichtigen Plugins, die eben immer wieder Ziel von Hackern sind, geht eigentlich mit "WordPress" wenig bis gar nichts.
Eigene Anwendungen (außer diese vorbereiteten Plugins) sind in "WordPress" praktisch gar nicht oder nur sehr schwer einbaubar.
Das heißt eben, dass sich Deine Bekannte mit "WordPress" doch ganz genauso einarbeiten müsste um irgend etwas ändern zu können.